Les participants de la soirée-bénéfice AccorDONS à chaque mets son vin, le 29 avril, auront la chance de déguster lors du premier service un Arancino d’orge à la bière Païenne avec fromage en grains, courgette, citron et érable. Une création culinaire signée Abigaël Gratton et Mickaël Payette, deux étudiants de première année inscrits au programme Gestion d’un établissement de restauration.
La bouchée de Mickaël Payette et Abigaël Gratton remporte le concours culinaire de la Fondation
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