Un dîner pour découvrir
Ainsi, le 11 avril, toute personne qui souhaite découvrir la profession de gestionnaire en restauration est chaleureusement invitée au restaurant pédagogique Neurones & papilles! Dès 11 h 45, le Département de gestion d’un établissement de restauration vous accueillera au sein de ses installations pour un dîner de trois services offert gratuitement.
Le repas sera agrémenté d’une conférence sur la profession et ses perspectives d’emploi dans la région, ainsi que sur la formation offerte au CSTJ. Mentionnons que le service, la cuisine et la gestion globale des opérations seront entièrement assurés par les étudiantes et étudiants du diplôme d’études collégiales. Une occasion de choix pour expérimenter un service authentique!
À la suite du repas, vous pourrez visiter l’ensemble des installations du restaurant-école. Cuisine professionnelle, réserve, espace bar, espace comptoir, salles de classe : l’ensemble des équipements retrouvés en milieu professionnel!
Inscription
Il est possible de réserver une place dès maintenant pour participer à l’activité. Celle-ci se déroulera chez Neurones & papilles, à l’adresse suivante : 299, rue Saint-Georges, Saint-Jérôme. L’inscription est obligatoire à partir du site Web des Portes Ouvertes sur le tourisme.
Pour tous les détails sur le programme Gestion d’un établissement de restauration, ouvert aux admissions du 2e tour du SRAM, consultez le site Web.