La soirée-bénéfice Accordons à chaque mets son vin, organisée par la Fondation du Cégep de Saint-Jérôme et présentée par la Banque Nationale sous la présidence d’honneur de Patrice Gascon, PL Fin., Services financiers Patrice Gascon, a connu un véritable succès avec une récolte de 38 500$ et la participation de 145 personnes. Les invités ont eu droit à quatre accords mets et vins soigneusement élaborés par Kim Gilbert de Maison Courtemanche et par le sommelier Jean-Sébastien Tremblay. Cette année, les fromages des Fromagiers de la Table Ronde ont été utilisés avec des produits du terroir.
Les étudiants en vedette tout au long de la soirée
La formule accord met et vin a permis de faire rayonner les étudiants du Cégep. Les convives ont apprécié leur participation tout au long de la soirée. Les étudiants de la Technique de gestion d’un établissement de restauration (TGER) ont livré une magnifique prestation. Ils ont collaboré à la production du menu en plus d’effectuer le service aux tables.
Nos animatrices de la soirée, Isabelle Garreau et Catherine Lapierre, étudiantes en Sciences humaines, ont conquis les invités.
Enfin, les gagnantes du concours culinaire de la Fondation, Jessica Bélisle et Katrine Boulay ont eu le privilège de cuisiner à grande échelle leur création, une bouchée de truffe de fromage et duo de betteraves et de le servir en guise de premier met de la soirée.
La Fondation tient à remercier chaleureusement la Banque Nationale et la Maison Courtemanche pour leurs contributions et leur implication à titre de commanditaires majeurs de l’événement. La Fondation remercie également notre partenaire bulles et papilles, le Comfort Inn et Suites de Saint-Jérôme, nos partenaires accord d’un service Neurones et Papilles, le groupe Compass, les Constructions Bissonnette, la Formation continue, Services aux entreprises et International et notre partenaire médias TC médias ainsi que tous les commanditaires et bénévoles qui ont collaboré au succès de cet événement.
La Fondation vous donne rendez-vous pour son traditionnel tournoi de golf qui aura lieu au prestigieux club de golf le Blainvillier le 6 juin prochain.
Revivez cette soirée mémorable en visionnant notre galerie photo :
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