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Cégep de Saint-Jérôme/Neurones & papilles

Neurones & papilles

Neurones & papilles

Au cœur des apprentissages des étudiants du programme Gestion d’un établissement de restauration se trouve le restaurant pédagogique Neurones & papilles.

Arborant une allure chic et urbaine, celui-ci offre une expérience gastronomique honorable à sa clientèle, et ce, grâce aux efforts des étudiants. Entièrement géré par nos apprentis gestionnaires, sous la supervision de nos enseignants chevronnés, ce « laboratoire » leur permet d’expérimenter tous les volets de la profession (gestion du personnel, des inventaires, des budgets, des pertes, de la mise en marché, de la cuisine, du service, etc.)!

Mentionnons que le restaurant Neurones & papilles est un projet pédagogique. Ses installations dignes d’institutions professionnelles, situées au cœur du centre-ville de Saint-Jérôme, sont accessibles au grand public à différents moments, en fonction du calendrier scolaire. Neurones et papilles est également fier de figurer sur la liste des restaurants membres du programme Aliments du Québec au menu, qui octroient une place de choix pour les produits d’ici! En étant client de ce restaurant « pas comme les autres », vous contribuez aux apprentissages de nos étudiants et soutenez la mission éducative du Cégep de Saint-Jérôme!

Commande pour emporter

Envie d’une expérience culinaire Neurones & papilles dans le confort de ta cuisine? À défaut de te recevoir, l’équipe du restaurant pédagogique et ses étudiants ont pensé à tout! Réserve ton repas 3 services au coût de 20$ pour ce jeudi et rassasie tes neurones et tes papilles!

Commander en ligne

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Horaire des activités triangle-down

4 services de repas différents, tout aussi succulents!

Suivez la page Facebook de Neurones & papilles pour connaître les menus proposés chaque semaine. Soyez à l’affût des nouveautés et des dates d’ouverture du module de réservation!

Les jeudis  soir : N&P s’invite chez  vous!

Profitez d’un repas gastronomique de 3 services (entrée, plat principal, dessert) à déguster dans le confort de votre maison.

Dates des prochains services :

  • 25 mars
  • 1er avril

Il est possible de réserver en ligne dès maintenant !

Les mercredis midi : Au bureau je mange chaud!

Nous serons de retour pour les dates suivantes:

  • 24 mars: menu mexicain
  • 31 mars: menu indien
  • 14 avril: menu thaï
  • 21 avril: menu mexicain

Les mercredis soir : Forfait familial

Le restaurant vous propose de prendre congé de cuisine les mercredis soir! Réservez votre repas à déguster en famille (portion idéale pour 4 personnes).

Dates des prochains services :

  • 24 mars: menu mexicain
  • 31 mars: menu indien
  • 14 avril: menu thaï
  • 21 avril: menu mexicain

Il est possible de réserver en ligne dès maintenant.

Banquet

Un service de banquet 5 services sera également disponible d’ici les prochaines semaines pour accompagner vos 5@7 virtuels, vos rencontres de travail ou tout autre événement. Les menus seront diffusés sur la page Facebook de Neurones & papilles.

Dates des services :

  • 26 mars 2021
  • 16 avril 2021
  • 23 avril 2021
  • 7 mai 2021
  • 14 mai 2020
Nos menus triangle-down

Neurones et Papilles est un restaurant d’application pédagogique, au cœur de l’apprentissage des étudiants inscrits dans le programme Gestion d’un établissement de restauration du Cégep de Saint-Jérôme.

La brigade d’étudiants, supervisée par leurs enseignants, met tout en œuvre pour vous offrir une expérience gastronomique honorable. Pour des raisons pédagogiques, les quantités de plats produits sont limitées et il est possible que l’on vous demande de modifier votre commande. Les étudiants ne sont pas autorisés à percevoir de pourboire.

Toutefois, si vous souhaitez manifester votre appréciation du service, un coffret est situé à proximité de l’accueil. Les sommes ainsi recueillies serviront à financer les activités étudiantes. Merci de votre compréhension et de votre appui à la relève.

Nos menus

  • Carte des cafés et digestifs
  • Carte des cocktails et bières
  • Carte des vins
Nous joindre triangle-down

Nous joindre

Le Neurones & papilles est situé (à deux pas du Collège) au 299, rue Saint-Georges, Saint-Jérôme.

Pour toute information, écrivez-nous au n-p@cstj.qc.ca ou consultez notre page Facebook.

Au Cégep de Saint-Jérôme, on est plus grand, ensemble !

Nous joindre
Coordonnées

455, rue Fournier
Saint-Jérôme (Québec)
J7Z 4V2

450 436-1580
1 877 450-CSTJ
info@cstj.qc.ca


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