• Nos campus
    • Saint-Jérome
    • Mont-Tremblant
    • Mont-Laurier
  • Formation continue
  • Entreprises
  • Nous joindre
  • Omnivox
  • Recherche
Cégep de Saint-Jérôme
  • Programmes
  • Admission
  • Services aux étudiants
  • Emplois
  • Le Cégep
  • Nouvelles
  • S'inscrire
icon/mauve/close
  • Saint-Jérome
  • Mont-Tremblant
  • Mont-Laurier
  • Programmes
    • Intérêts
    • Préuniversitaire
    • Technique
    • Tous les programmes
    • Formation générale
    • Cheminement Tremplin DEC
  • Admission
    • Pour être admis
    • Étudiants internationaux
  • Services aux étudiants
    • Aide à la réussite
    • Logements
    • Vie socioculturelle
    • Aide financière
    • Stationnement
    • Vie sportive
    • Bibliothèque
  • Emplois
    • Les avantages
    • Emplois
  • Le Cégep
    • À propos
    • Documents officiels
    • Recherche
    • À l’international
    • La Fondation
    • Services à la collectivité
    • Commentaires et plaintes
    • Nos installations
    • Structure organisationnelle
    • Développement durable
    • Planification stratégique
  • Nouvelles
S'inscrire
  • Formation continue
  • Entreprises
  • Nous joindre
  • Omnivox
  • Retour
  • Arts et culture
  • Gestion et droit
  • Humain
  • Santé et sciences
  • Technologie et innovation
  • Tout voir
  • Retour
  • Théâtre
  • Langues
  • Journalisme & Communications
  • Cinéma
  • Arts visuels
  • Double DEC – Sciences humaines (monde et relations internationales) + Arts visuels
  • Double DEC – Sciences humaines (individu et société) + Arts visuels
  • Double DEC – Sciences de la nature + Arts visuels
  • Tout voir
  • Retour
  • Techniques juridiques
  • Comptabilité et gestion
  • Gestion d’un établissement de restauration
  • Tout voir
  • Retour
  • Travail social
  • Éducation spécialisée
  • Éducation à l’enfance
  • Gestion et intervention en loisir
  • Sciences humaines – Monde & Relations internationales
  • Sciences humaines – Individu & Société
  • Sciences humaines – Administration
  • Double DEC – Sciences humaines (monde et relations internationales) + Arts visuels
  • Double DEC – Sciences humaines (individu et société) + Arts visuels
  • Tout voir
  • Retour
  • Technologie d’analyses biomédicales
  • Sciences de la nature
  • Sciences informatiques et mathématiques
  • Soins infirmiers
  • Double DEC – Sciences de la nature + Arts visuels
  • Tout voir
  • Retour
  • Techniques de l’informatique
  • Génie mécanique
  • Intégration multimédia
  • Transformation des matériaux composites
  • Tout voir
  • Retour
  • Théâtre
  • Langues
  • Journalisme & Communications
  • Cinéma
  • Arts visuels
  • Sciences humaines – Monde & Relations internationales
  • Sciences humaines – Individu & Société
  • Sciences humaines – Administration
  • Sciences de la nature
  • Sciences informatiques et mathématiques
  • Double DEC – Sciences humaines (monde et relations internationales) + Arts visuels
  • Double DEC – Sciences humaines (individu et société) + Arts visuels
  • Double DEC – Sciences de la nature + Arts visuels
  • Tout voir
  • Retour
  • Techniques de l’informatique
  • Techniques juridiques
  • Comptabilité et gestion
  • Gestion d’un établissement de restauration
  • Travail social
  • Éducation spécialisée
  • Éducation à l’enfance
  • Gestion et intervention en loisir
  • Génie mécanique
  • Intégration multimédia
  • Technologie d’analyses biomédicales
  • Transformation des matériaux composites
  • Soins infirmiers
  • Tout voir

Line 2 Retour aux nouvelles calendrier 2 25 mars 2021
  • Group 3
  • Group 4
  • Group 2

Gestion d'un établissement de restauration

Le partage, une valeur qui se transmet

Les étudiants en Gestion d’un établissement de restauration au Cégep de Saint-Jérôme souhaitent donner au suivant et invitent leurs clients à faire comme eux !

Il sera possible de réserver un dîner chaud « Midi express » du mercredi pour soi et d’ajouter un repas supplémentaire au bénéfice des jeunes de l’organisme communautaire Café de rue SOS.

Dès le 31 mars prochain, ceux qui souhaitent encourager cette initiative et ainsi soutenir un jeune de la région pourront le faire via le logiciel de réservations Bookenda en spécifiant dans l’onglet commentaires, le nombre de repas qu’ils veulent offrir.

Café de rue SOS

Organisme communautaire qui travaille auprès des jeunes, dont la majorité est sans domicile fixe. L’équipe du Café de rue SOS offre des services de relation d’aide, d’accompagnement et de dépannage et représente une référence accessible pour plusieurs jeunes de la région de Saint-Jérôme.

Le partage à toutes les sauces !

Cette année seulement, il s’agit du 4e projet communautaire auquel les étudiants du programme ont pris part, dont deux sont des initiatives du département.

  • Organisation, préparation et distribution d’un repas de Noël en collaboration avec le Service de police de la Ville de Saint-Jérôme;
  • Préparation de 1 200 repas dans le cadre de la 17e édition de la semaine des écoles hôtelières de la Tablée des chefs;
  • Préparation de 1 000 repas dans le cadre des Cuisines solidaires- édition relève de la Tablée des chefs

 Nous avons le bonheur de partager non seulement nos passions, nos talents, mais aussi l’importance de l’entraide. Cette valeur inestimable est bien ancrée au sein de notre département et témoigne de l’engagement remarquable de nos étudiants. Nous sommes fiers de les accompagner dans leurs projets et de constater toute l’ingéniosité derrière ces derniers, surtout en pandémie. Ils ont relevé le défi 4 fois plutôt qu’une.

– Enseignants du Département de gestion d’un établissement de restauration. 

Un programme unique

Les étudiants en Gestion d’un établissement de restauration ont l’opportunité d’évoluer au restaurant pédagogique Neurones & papilles, ayant pignon sur rue à Saint-Jérôme.

Gestion du personnel, prise de commandes, service, etc., l’expérience acquise tout au long de leur parcours est un aperçu réel des situations vécues en milieu de travail. Les étudiants sont bien préparés pour faire leur entrée sur le marché du travail et devenir des gestionnaires professionnels dans le domaine de la restauration, écoutez ce témoignage pour en apprendre davantage.

Les étudiants qui souhaitent poursuivre leur parcours collégial dans ce programme peuvent s’inscrire avant le 21 avril à SRAM.QC.CA 

Actualité

Vous aimerez aussi

LUDVIC MOQUIN-BEAUDRY
18 mars 2021

La philosophie de la loterie du café

Actualité
VISUEL_PREMIERES_IMPRESSIONS
1 mars 2021

1er Intercollégial des revues littéraires

Actualité
Tracteur électrique autonome
16 novembre 2020

L’innovation est dans le pré

Recherche
Au Cégep de Saint-Jérôme, on est plus grand, ensemble !

Nous joindre
Coordonnées

455, rue Fournier
Saint-Jérôme (Québec)
J7Z 4V2

450 436-1580
1 877 450-CSTJ
info@cstj.qc.ca


Programmes
  • Préuniversitaire
  • Technique
  • Formation générale
  • Cheminement Tremplin DEC
Admission
  • Pour être admis
  • Étudiants internationaux
Calendriers scolaires
Entreprises
Formation continue
Nouvelles
Salle de presse
Zone conseillers
Zone parents
Accessibilité
FAQ
Services aux étudiants
  • Aide à la réussite
  • Vie socioculturelle
  • Vie sportive
  • Aide financière
  • Stationnement
  • Logements
Travailler au cégep
  • Emplois
Le Cégep
  • À propos
  • Recherche
  • À l’international
  • Développement durable
  • La Fondation
  • Documents officiels
  • Nos installations
  • Commentaires et plaintes
  • Services à la collectivité
  • Structure organisationnelle

Nos campus

Saint-Jérôme Mont-Tremblant Mont-Laurier

Suivez-nous

Facebook LinkedIn Twitter Instagram Youtube